Головне з новини:
Експерти знову наголошують: гіпертонія часто розвивається не лише через стрес чи спадковість, а й через щоденні харчові звички. За даними Verywell Health, найбільшу небезпеку становлять продукти, що проходять інтенсивну промислову обробку.
Вони містять надлишок солі, цукру, трансжирів та консервантів - саме ці компоненти здатні підвищувати артеріальний тиск і збільшувати ризик серцево‑судинних хвороб.
Фахівці виділяють кілька категорій, які найчастіше «працюють» проти здоров’я судин.
Заморожені страви
Піца, буріто та інші напівфабрикати можуть містити чверть добової норми натрію в одній порції. Виробники щедро додають сіль, щоб подовжити термін зберігання та посилити смак. А перевищення рекомендованих 2300 мг натрію на день напряму пов’язане з розвитком гіпертонії.
В’ялене м’ясо
Салямі, бекон і подібні продукти містять нітрити - сполуки, які, за даними досліджень, можуть провокувати окислювальний стрес і підвищення тиску. Регулярне споживання таких м’ясних виробів збільшує навантаження на серце.
Підсолоджені напої
Енергетики та солодка газована вода - один із найпотужніших чинників запалення в організмі. Метааналіз показав, що у людей, які часто п’ють напої з доданим цукром, ризик гіпертонії на 12% вищий.
Пакетовані закуски
Чіпси, крекери та солодкі снеки містять багато солі й трансжирів. Вони сприяють запаленню, порушують ліпідний баланс і можуть підвищувати тиск. Експерти радять обирати варіанти з мінімальною кількістю натрію та цукру.
Фастфуд
Бургери, картопля фрі та інші популярні страви швидкого харчування поєднують одразу кілька небезпечних факторів: надлишок солі, насичених жирів і цукру. Регулярне вживання такого меню суттєво підвищує ризик гіпертонії.
Смажена їжа
Смажена курка, картопля та інші подібні страви містять трансжири, які сприяють закупорці артерій. Дослідження показують, що у людей, особливо жінок, які часто їдять смажене, ризик прегіпертонії та гіпертонії значно вищий.
Алкоголь
Три й більше алкогольні напої на день - прямий шлях до підвищеного тиску. Крім того, алкоголь може впливати на нервову систему, провокуючи різкі стрибки тиску одразу після вживання.
Консерви
Багато консервованих продуктів містять надлишок солі. Експерти радять промивати їх перед вживанням - це допомагає зменшити кількість натрію.
Вас може зацікавити:
Verywell Health - це популярний американський онлайн-ресурс, що спеціалізується на медичній інформації. Платформа публікує матеріали про здоров'я, догляд за собою, захворювання, лікування та профілактику. Контент створюється медичними журналістами і проходить перевірку сертифікованими лікарями та фахівцями. Сайт належить медіакомпанії Dotdash Meredith і вважається одним із найнадійніших споживчих ресурсів у сфері охорони здоров'я.