Ви дізнаєтесь:
Цукерка «Стріла», зі своєю впізнаваною конусоподібною формою у золотій фользі, стала справжнім символом свята, дефіциту і навіть своєрідної розкоші радянської епохи, ставши в один ряд із легендарним «Вечірнім Києвом».
Главред вирішив розіповіст, де насправді з’явилася легендарна «Стріла» та чому її історія унікальна для кондитерської індустрії.
Як пише "Телеграф",історія створення «Стріли» є винятковою у світовій кондитерській індустрії, що підтверджують профільні експерти. Це один із рідкісних випадків, коли упаковка передувала продукту.
На Одеській кондитерській фабриці слюсар Григорій Махліс винайшов механізм, здатний ідеально скручувати круглий шматок фольги у гострий конус. Замість того, щоб адаптувати форму під існуючі цукерки, технологи фабрики ухвалили рішення про створення абсолютно нового десерту. Для цього навіть була побудована окрема виробнича лінія.
Саме елегантна форма, якісний шоколад і легка алкогольна нота вигідно виділяли «Стрілу» на тлі масових і простіших солодощів того часу.
Через високу ціну та лімітовану доступність, «Стріла» рідко була повсякденною покупкою. Вона з’являлася лише на святковому столі — на Новий рік, дні народження або як обов’язковий елемент подарункових наборів.
Продаж у фірмових магазинах, як-от «Золотий ключик», лише підсилював її статус «делікатесу». Для дітей 70-х – 90-х років золоті «ракети» стали символом справжнього сімейного свята.
Технологію виробництва конусоподібних цукерок швидко підхопили інші підприємства. Зокрема, Чернігівська кондитерська фабрика популяризувала «Стрілу» як свій ключовий бренд. Продукція навіть здобула офіційну відзнаку «Золотий символ якості». На ринку згодом з’явилися й регіональні варіації: «Стріла Дніпровська», «Стріла Подільська» та інші.
Сьогодні оригінальну класичну «Стрілу» знайти непросто, і поціновувачі часто замовляють її онлайн. Для багатьох її золота фольга й неповторний смак коньячного крему залишаються справжньою «часовою машиною», що повертає у святкові спогади дитинства.
Читайте також:
Телеграф — українське соціально-політичне інтернет-видання, створене 2012 року. Сайт висвітлює події в Україні та світі. Належить українському бізнесмену Вадиму Осадчому. Головний редактор - Ярослав Жарєнов, пише Вікіпедія.
Телеграф охоплює широкий спектр тем, включаючи політику, економіку, соціальні події, культуру, спорт та новини з фронту. Видання також публікує ексклюзивні матеріали, такі як інтерв'ю з відомими особистостями та аналітичні статті.