Ключові факти:
Міжнародна наукова спільнота обговорює результати масштабного китайського дослідження, яке поставило під сумнів поширене уявлення про те, що рослинна дієта завжди є найкращою для довголіття. Як повідомляє Daily Mail, аналіз даних понад п’яти тисяч людей віком від 80 років показав: ті, хто продовжував вживати м’ясо, мали вищі шанси дожити до 100 років, ніж учасники з повністю рослинним раціоном.
Дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, продемонструвало, що навіть після врахування рівня фізичної активності, куріння та інших факторів, відмова від м’яса зменшувала ймовірність досягти столітнього віку на 19%. Найнижчі показники були у веганів — їхні шанси ставати довгожителями виявилися на 29% меншими. Вегетаріанці, які споживають молочні продукти та яйця, показали трохи кращі результати, але все одно поступалися м’ясоїдам. Навіть пескетаріанці, що включають у раціон рибу, мали нижчі шанси досягти 100 років.
Науковці припускають, що ключова причина — у потребах організму людей старшого віку. Після 80 років тіло потребує більшої кількості білків і поживних речовин, які складно отримати з виключно рослинної їжі. Провідний автор роботи, доктор Сян Гао з Фуданського університету, наголосив: змішаний раціон, що поєднує рослинні та тваринні продукти, може бути оптимальним для людей похилого віку, особливо тих, хто має недостатню масу тіла.
У межах дослідження вчені проаналізували дані 5 203 учасників, з яких 1 495 дожили до 100 років. Статистичний аналіз показав: регулярне вживання м’яса було пов’язане з вищою ймовірністю довголіття. Водночас автори підкреслюють, що це не означає необхідності переходити на м’ясну дієту. Найпотужнішим фактором довголіття виявилося щоденне споживання овочів — воно підвищувало шанси дожити до 100 років більш ніж на 84%.
Цікаво, що вплив дієти залежав від індексу маси тіла. Вегетаріанці з нормальною вагою не мали гірших шансів на довголіття, а серед людей із надмірною вагою раціон взагалі не відігравав значущої ролі. Натомість для тих, хто мав недостатню масу тіла, щоденне вживання м’яса підвищувало шанси досягти столітнього віку на 44%.
Науковці роблять висновок: для людей дуже похилого віку найкращим варіантом є збалансоване харчування, яке включає як рослинні, так і тваринні продукти. Вони закликають до подальших досліджень, щоб сформувати точні рекомендації для старіючого населення.
Вас також може зацікавити:
Daily Mail - британська щоденна таблоїдна газета середнього сегменту, заснована в 1896 році, а також новинний веб-сайт, що видається в Лондоні. Станом на 2020 рік це була найбільш високооплачувана газета у Великій Британії. Її сестринська газета The Mail on Sunday була заснована в 1982 році, шотландське видання було засноване в 1947 році, а ірландське - в 2006 році. Контент з газети з'являється на веб-сайті MailOnline, хоча веб-сайт управляється окремо і має власного редактора, повідомляє Вікіпедія.