Борщ по праву вже давно заслужив славу найбільш шанованої та улюбленої першої страви. І це не дивно, адже цей суп багатий на різні корисні елементи, а також здатний наситити людину практично на цілий день.
У кожного є свої вподобання - комусь подобається зелений борщ, а хтось жити не може без класичного червоного борщу. Однак є ціла група людей, яким протипоказано вживання борщу.
Читайте наш матеріал "Чи можна їсти щодня борщ: несподівана відповідь просто вб'є наповал".
Не варто вживати його людям, які страждають на цукровий діабет. Це пояснюється тим, що через високий вміст цукру буряк протипоказаний таким пацієнтам. Медики також рекомендують утриматися від вживання борщу з буряком людям, які страждають на сечокам'яну хворобу. Ще одна група ризику - люди із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Їм також радять не налягати на улюблену всіма першу страву.
Лікарі попереджають про те, що якщо пацієнти з групи ризику зловживатимуть вживанням борщу, у них може загостритися низка хвороб:
Тому, якщо ви до кінця не впевнені у своєму здоров'ї, краще утриматися від вживання борщу.
Борщ - українська рідка страва, яка вариться з рубаного буряка, капусти з додаванням картоплі, квасолі та різних приправ, повідомляє "Вікіпедія".
За помірного вживання борщу організм може отримати очищення від шлаків. Також можна відрегулювати рівень цукру в крові. При цьому борщ також благотворно впливає на мікрофлору шлунково-кишкового тракту. Це досягається за рахунок підвищеного вмісту клітковини рослинного походження. І взагалі вживання борщу здатне відрегулювати правильне функціонування травної системи.
Як і будь-який інший суп, безумовно, борщ корисний для організму. Звичайно, якщо у вас немає до нього протипоказань. Варто пам'ятати, що практично щодня можна їсти борщ людям, які не скаржаться на роботу шлунково-кишкового тракту. Здоровій людині достатньо, щоб супи були присутні в раціоні 2-3 рази на тиждень.
Більше новин: