Що добре розчиняє нагар у каструлі та як швидко її відчистити / Скріншот YouTube
Якщо ви не знаєте, чи можна відмити каструлю від гару, можете спробувати хороший спосіб, де знадобиться всього лише гірчичний порошок.
Що ви дізнаєтеся з матеріалу:
Як легко відчистити пригорілу каструлю
Як відчистити каструлю зсередині за допомогою гірчичного порошку
Господині знають, що каструля дуже швидко пригорає і потім її складно відмити. Тому виникає питання, чим відмити пригорілу кашу в каструлі або іншу їжу, яка згоріла і ніяк не відмивається. Ми розповімо про один із хороших способів.
Автор YouTube-каналу Домоводство рецепти показала, який простий компонент допоможе відмити пригорілу каструлю.
Для початку треба придбати гірчичний порошок. Його можна купити в продуктових магазинах та Інтернеті. Саме гірчичний порошок і знадобиться для очищення каструлі.
Розігріваємо гірчичний порошок у каструлі
Треба взяти каструлю, в якій пригоріла їжа, і насипати на нагар гірчичний порошок. Далі потрібно налити трохи води, щоб прикрити пригар. Після цього ставимо каструлю на вогонь і кип'ятимо, помішуючи ложкою.
Чистимо каструлю
Після того як каструля розігрілася, залишаємо її остигати. Коли вже охолола, силіконовою лопаткою прибираємо гірчицю.
Що не можна готувати в каструлі з нержавіючої сталі
яйця - омлети та різні види яєчні прилипають до поверхні сталевого посуду, особливо якщо той був неправильно розігрітий і недостатньо змащений жиром. Щоб приготувати страву з яєць, слід використовувати начиння з антипригарним покриттям;
молочні каші - у каструлі з тонким дном молоко часто пригорає. Манну, вівсяну та рисову кашу необхідно постійно помішувати під час готування, щоб крупа не прилипала до дна;
супова заправка - традиційна піджарка з цибулі з морквою швидко пригорає, якщо готується з додаванням борошна;
риба - ніжне філе часто прилипає до дна і розвалюється при перевертанні. Щоб уникнути цього, використовуйте нержавіючий посуд з антипригарним покриттям.
карамель - суміш вершків і цукру миттєво чорніє, якщо вариться на сильному вогні.
Дивіться відео, як відмити каструлю від сильного нагару всередині: