Ви дізнаєтеся:
Кури досить вимогливі до їжі та умов утримання. Іноді вони починають клювати власні яйця, що стає серйозною проблемою для птахівників.
Главред дізнався основні причини та способи боротьби з цим небажаним явищем.
Нестача кальцію. Якщо в раціоні курей бракує кальцію, вони починають шукати його в доступних джерелах, включно з власними яйцями. Щоб уникнути цього, рекомендується додавати в корм крейду, подрібнену яєчну шкаралупу або черепашник, пишуть Факти.
Обмежений простір. Якщо кури перебувають у тісному курнику і не мають можливості для вигулу, вони можуть проявляти агресивну поведінку, включно з розкльовуванням яєць. Рішенням стане збільшення території для прогулянок.
Генетична схильність. Деякі породи курей мають схильність до поїдання яєць. У таких випадках можна вдатися до обрізання дзьоба, щоб знизити ризик.
Нестача білка. Дефіцит білка може провокувати курей на клювання яєць. У раціон слід включити м'ясо-кісткове або рибне борошно, деревну золу, трикальційфосфат і м'ясні бульйони.
Дефіцит вітаміну D. Ознаками нестачі вітаміну D у курей є м'якість дзьоба і кігтів, погіршення постави і зниження якості яєць. У таких випадках допоможе введення в раціон риб'ячого жиру і використання ультрафіолетових ламп у зимовий період.
Забезпечити збалансоване харчування - додати кальцій, білки та вітамін D у раціон курей.
Використовувати муляжі - гіпсові яйця або яйця з наповненням (перець, гірчиця) допоможуть відучити птахів від поїдання справжніх.
Регулярно збирати яй ця - що швидше яйця прибираються з гнізда, то менша ймовірність, що кури їх розклюють.
Розширити вигул - більше вільного простору знизить стрес у птахів.
Щоб кури не розкльовували яйця, їхній раціон має включати:
Вам може бути цікаво:
Найпоширенішими у вживанні є курячі яйця. Хоча будь-які пташині яйця можуть бути вжиті в їжу людиною. Існує практика вживання яєць деяких рептилій (наприклад, черепах).
Незважаючи на харчову цінність яєць, їх споживання може завдати шкоди здоров'ю у зв'язку з можливістю зараження сальмонелою або алергією на яєчні білки.
Білі яйця однаково корисні, як і коричневі. Колір шкаралупи - це всього лише генетична ознака, він ніяк не впливає на поживну цінність, смак або свіжість.
Найкраще місце для яєць - холодильник. За температури нижче 6°C бактерії сальмонели не розмножуються.
Яйця зберігаються довше, якщо покласти їх гострим кінцем донизу. Річ у тім, що на тупому кінці є повітряна бульбашка, в якій можуть бути бактерії, тож є ймовірність, що під час перевертання вони потраплять до яйця.
Яйця не можна зберігати з продуктами, що сильно пахнуть. Завдяки пористій шкаралупі вони легко вбирають сторонні аромати.
Холестерин, що міститься в яйцях, не є небезпечним. Лецитин, що міститься в рясній кількості в яєчному жовтку, допомагає підтримувати рівень холестерину в нормі, запобігаючи розвитку серцево-судинних захворювань.