Чому корисно вживати з їжею насіння кунжуту - відповідь вчених

Вчені Осакського університету (Японія) провели тривале дослідження з приводу того, як і чому насіння кунжуту впливають на людські організми.

Завдяки тому, що у насінні кунжуту виявлено досить високу кількість речовини-антиоксиданту "сезамінол", його можна використовувати як додатковий засіб при лікуванні деяких хвороб. Про це повідомляє портал Wworld з посиланням експертів.

Вони стверджують, що в певних випадках сезамінол здатний врятувати нейрони чорної субстанції головного мозку під час хвороби Паркінсона ‒ в результаті окисного стресу і впливу реактивних форм кисню.

Вчені з Осакського університету (Японія) провели серію експериментів, які були покликані показати, як можна використовувати сезамінол як засіб для захисту нейронів від реактивних форм кисню. З'єднання довело свою ефективність і зменшувало вироблення в нейронах небезпечних форм кисню.

Зокрема, вчені проводили експерименти з гризунами, які мають порушення мозкової діяльності, схожі на симптоми хвороби Паркінсона (в першу чергу ‒ зниження вироблення дофаміну і, як наслідок, порушення рухової функції). Протягом 36 днів тварини отримували з їжею сезамінол. Це, кажуть вчені, і дозволило підвищити в їх організмах рівня дофаміну і збільшити рухливість.

Читати такожЧи корисні насіння соняшнику для здоров'я - відповідь медиків

Нагадаємо, раніше повідомлялося:

• Дієтолог Світлана Фус попередила, що насіння льону протипоказані дітям до трьох років. Вони можуть нашкодити всім людям, у яких є камені в жовчному міхурі, і конкретно жінкам, у яких є гінекологічні захворювання.
• До того Фус повідомляла, що є три важливих правила здорового харчування, перше — має бути гармонійне співвідношення енергії, яку людина отримує з їжею протягом дня, і енергії, яку він витрачає.