Чорниця - дуже корисна ягода. Всі її благотворні властивості перерахувала дієтолог Світлана Фус.
Зокрема, чорниця містить багато кремнію і за рахунок цього зміцнює кістки, покращує рухливість суглобів, стан шкіри, волосся та нігтів. Також в чорниці чимало заліза, йоду, марганцю та антиоксидантів. Крім того, в цій ягоді є міртилін, який знижує рівень цукру в крові.
"Вживаючи свіжу чорницю, людина засвоює лише частину її корисних властивостей, оскільки кісточка практично не перетравлюється. Водночас багато цінних речовин ягоди знаходяться саме в кісточці", — написала експерт в Instagram.
Зокрема, в кісточці чорниці містяться такі важливі компоненти: жирні кислоти Омега, поліфеноли, антиоксиданти, пектини і хлорогенова кислота.
Дієтолог назвала також й інші корисні для організму ягоди:
Як повідомляв Главред, лікарі назвали суперпотужну ягоду, вживання якої може знизити ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця, діабет, ожиріння та рак.