Названо небезпечні частини курки: що не можна їсти

Деяка курятина заражена паразитами, дізналися журналісти.

Не всі частини тушки курки варто вживати у їжу. Вживання деяких частин тушки цього птаха навіть після термічної обробки може вдарити по організму.

На поверхні шкіри, на гузці та у легенях можуть знаходитися паразити та бактерії, попереджає sohu.com.

За даними порталу, також не варто їсти курячі голови, оскільки в них можуть накопичуватися речовини, які шкодять здоров'ю людини.

У матеріалі наголошується, що паразити та бактерії, які живуть у курячих легенях, стійкі до високих температур та можуть спровокувати у людини нездужання.

• Раніше ЗМІ писали, що курятина може шкодити організму людини, якщо птицю напихали антибіотиками та гормонами росту.
• Експерти попереджали, що напхане препаратами куряче м'ясо може "бити" по печінці та впливати на гормональний фон людини.
• Курятини має не лише мінуси, а й плюси. Дієтолог Світлана Фус повідомляла, що курятина може нести користь, оскільки містить до 25 г білка, який повноцінний за амінокислотним складом.