Лікар-дієтолог Анна Білоусова розповіла, чому варто деяким людям відмовитися від таких продуктів як ковбаса.
За словами медика, ковбаси краще їсти тільки на свята, через їх жирність та солоність.
Дієтолог зазначає, що в першу чергу від вживання сирокопчених ковбас краще утриматися людям із захворюванням серця, нирок, гіпертонікам, а також підліткам з проблемами шкіри, оскільки велика кількість солі і жиру може погіршити вже наявні проблеми.
"Це продукт делікатесний, для свята. Не на кожен день", - підкреслила Білоусова, передає радіо Sputnik.
За словами фахівця, варена ковбаса також не повинна бути частиною щоденного меню. Особливо небезпечна ковбаса, яка може містити більше 20% жиру, велика кількість харчових добавок і барвників, крохмалю.
При цьому продукт, в складі якого вказана соя, а також ковбаса сіруватого кольору в більшості випадків може виявитися більш натуральною і безпечною.
Читати такожЯка ковбаса дуже шкідлива для організму-відповідь медиків
"Іноді, якщо ковбаса зверху сіра, то вона просто залежалася. Якщо ж вона на зрізі така ж сірувата, тоді це правильна варена ковбаса", - уточнила лікар і порадила замінити покупну ковбасу аналогами домашнього приготування.