Ціни на продукти в Україні рекордно зросли. Так, приготування борщу на порцію з чотирьох осіб обійдеться в середньому суму понад 65 гривень.
Це відноситься до страви, приготовленого за традиційним рецептом без додаткових вишукувань.
Як свідчать дані дослідження Офісу ефективного регулювання, вартість продуктів для борщу зросла на 5,52% в порівнянні з жовтнем 2020 роком.
Найбільше змінилася ціна (в більшу сторону) на такі продукти, як буряк (+62,43%), морква (+35,01%) і капуста (+34,87%).
Незначно подешевшали тільки картопля (-8,05%) і незамінна приправа до української страви (-8,04%).
Інші інгредієнти до цієї страви виросли також, але не так істотно, щоб відбитися на гаманці середньостатистичного українця.
За даними Держстату, товари першої необхідності зросли в ціні на 11% порівняно з аналогічним періодом 2020 року.
Однак, як стверджують експерти, продукти в Україні продовжать дорожчати і в листопаді.
Читати такожЦіни на продукти, газ і послуги лікарень б'ють рекорди в Україні: що і на скільки подорожчало
Ключові причини зростання цін на продукти - подорожчання енергоносіїв, зернових культур і корму, а також ситуація на світових ринках.
Експерти попереджають, що якщо газ додасть в ціні на світових ринках - за продукти харчування українцям доведеться віддавати ще більше грошей.
Раніше експерти прогнозували, що в Україні продовжить дорожчати хліб - вартість продукту буде збільшуватися приблизно на 1,5% на місяць. Також в країні зростуть ціни на цукор. Подорожчає також соняшникова олія і курячі яйця.