Член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин спрогнозував, що буде з цінами на продукти в 2021 році.
За його словами, локдаун, який через коронавірус поступово запроваджують регіони України, пригальмує зростання цін. Але прогнози на даний момент можна робити лише до початку літа - саме тоді стане зрозумілою ситуація з новим урожаєм, передає Апостроф.
Пендзин вважає, що молочні продукти і м'ясо навряд чи сильно виростуть в ціні.
"Тим більше, зараз почався піст, а тому до початку травня навряд чи щось станеться. Правда, можливий невеликий ажіотаж перед Великоднем (2 травня)", - зазначив експерт.
"Рекордсмен" подорожчання минулого року – гречка – далі рости в ціні не буде. Зараз середня ціна на цю популярну крупу становить близько 45 гривень за кілограм. Також не дорожчатимуть яйця.
"Ще трохи потеплішає, і почнуть нестися кури в домогосподарствах, тобто з'явиться конкуренція на ринку. До того ж, знову ж таки, піст. Тому я думаю, що за 40 гривень вартість одного десятка не вийде. Але і зниження ціни не буде", - вважає Пендзин.
Водночас, за його прогнозом, ростимуть ціни на хліб – подорожчання складе приблизно 2% на місяць. Наприклад, батон, який зараз продається за 20 гривень, до кінця року коштуватиме близько 25 гривень.
"Лідерами з подорожчання будуть овочі. Вони ростимуть в ціні дуже сильно - щонайменше удвічі в порівнянні з цінами січня. Ми вже побачили за перші два місяці цього року, що буряк подорожчав на 40%, приблизно така ж ситуація і щодо моркви. Картопля виросла в ціні не так сильно, але все ще попереду. І я думаю, що лідери по овочах дадуть 100% зростання, а в середньому борщовий набір подорожчає на 70-80%", - прогнозує Пендзин.