На зерновому ринку України назрівають серйозні проблеми, що може позначитися на зростанні цін на хлібобулочні вироби, заявив голова Союзу українського селянства Івана Томич.
У коментарі Апострофу він пояснив, що трейдери скупили в Україні якісну пшеницю II-III класів і вивезли її за кордон.
Експерт пояснив, що це призвело до нестачі якісного зерна на внутрішньому ринку.
За його словами, у свою чергу, це призводить до виникнення дефіциту.
Глава Союзу українського селянства прогнозує, що ціни на хліб з вересня 2021 року по вересень 2022-го зростуть до 35%.
Він пояснив, що якщо сьогодні буханець хліба коштує 20 гривень, наступної осені її ціна зросте до 25-28 гривень.
При цьому дефіцит зерна позначиться і на якості продукції. Іван Томич вважає, що найближчим часом нас чекає звуження асортименту хлібобулочних виробів на полицях магазинів.
"Якісного хліба буде менше. Крім цього, зменшиться кількість і погіршиться якість макаронних виробів", - додав Томич.
Читати такожЦіни на хліб в Україні злетять: коли і на скільки доведеться розщедритися
Раніше експерти прогнозували, що в Україні продовжить дорожчати хліб - вартість продукту буде збільшуватися приблизно на 1,5% на місяць. Також в країні зростуть ціни на цукор. Подорожчає також соняшникова олія і курячі яйця.
Читати такожХліб по 40 гривень за буханець: українців попередили про рекордне подорожчання
Читайте ще: