Коротко:
Ціни на полуницю в Україні цього сезону можуть бути нижчими, ніж торік. На старті сезону ринок демонструє стабільність без дефіциту та ажіотажного попиту. Про це Delo.ua повідомив аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка.
За його словами, у другій половині квітня 2025 року полуниця в супермаркетах коштувала в середньому 299 грн/кг, тоді як цього року середня ціна становить близько 277 грн/кг. Це означає зниження вартості приблизно на 7–10%.
Експерт зазначає, що на ринку зараз не спостерігається ні дефіциту, ні надмірного попиту як у гуртовому, так і в роздрібному сегментах. Причиною такої ситуації він називає стабільні постачання імпортної ягоди з країн Південної Європи, а також відсутність серйозних логістичних чи погодних ускладнень на початку сезону.
"Фіксується відсутність ажіотажу чи дефіциту, як у гуртовому, так і в роздрібному сегментах. Така ринкова рівновага без різких цінових стрибків чи глибокого просідання - це результат стабільного імпорту, насамперед із південних країн Європи, та відсутності логістичних або погодних форс-мажорів на старті сезону", - повідомляє Гопка.
На Столичному ринку в Києві вже зафіксовано подальше здешевлення: українська полуниця подешевшала приблизно на 50 грн і коштує близько 230 грн/кг, тоді як імпортна знизилася в ціні ще на 20 грн — до 170 грн/кг.
Подальше зниження вартості очікується у травні, коли на ринок почне активніше надходити продукція з українських теплиць та відкритого ґрунту, зокрема із Закарпаття та південних регіонів.
"Зміна динаміки вартості очікується вже в першій половині травня: збільшення пропозиції з українських неопалюваних теплиць, а згодом і масовий вихід ягоди з відкритого ґрунту традиційно сформують відчутний тренд до здешевлення", — додав експерт.
Як повідомляв Главред, в Україні вже третій тиждень поспіль дорожчає морква через скорочення пропозиції якісних коренеплодів. Наразі ціни становлять 7–14 грн/кг, що приблизно на 13% більше, ніж тижнем раніше.
Також, за його словами, овочі борщового набору можуть подорожчати ще до 10% через скорочення запасів. Водночас огірки вже демонструють зниження вартості завдяки зростанню пропозиції, а помідори залишаються дорогими через імпортну залежність, хоча з появою нового врожаю можливе поступове здешевлення.
Крім того, у найближчі місяці в Україні очікується зростання цін на більшість продуктів харчування. Найбільш помітно можуть подорожчати молочні продукти та овочі, тоді як м'ясо подорожчає помірно.
Нагадаємо, що в Україні продовжує дорожчати вершкове масло. Станом на 20 квітня його ціна у супермаркетах зросла порівняно з березнем, свідчать дані Мінфіну.
Читайте також:
Delo.ua — це український онлайн‑медіа‑ресурс із фокусом на новинах, бізнес‑інформації, економіці, фінансах та суспільних подіях. Сайт працює з 2005 року, спочатку був друкованою бізнес‑газетою, а з 2012 року повністю перейшов у цифровий формат як один із провідних ділових порталів України.
Платформа публікує оперативні новини України та світу, аналітичні матеріали, експертні коментарі, рейтинги та спецпроєкти, охоплюючи теми: економіка, політика, фінанси, IT, суспільство, кар’єра та технології.