Про що йдеться у матеріалі:
Ще у XVIII столітті українська земля вражала Європу своєю родючістю — навіть англійці не могли повірити у врожаї картоплі, які збирали в українських селах. Про це розповів у відео на YouTube український історик та очільник Інституту національної пам’яті Олександр Алфьоров.
Главред з'ясував, якою була картопля раніше.
За його словами, у 1770 році англійський мандрівник Джозеф Маршал був вражений масштабами вирощування картоплі в Україні.
«У них (українців, - ред.) є цілі поля картоплі. Деякі призначені для власного користування, інше — на продаж. Картопля має великий попит в Очакові, що біля Чорного моря, куди її постачають по воді», — цитує Маршала історик.
Дивіться відео про те, яким був врожай картоплі в Україні:
Іноземець зазначав, що українці мали особливий сорт картоплі, який був невідомий у його країні.
«Коли я під'їхав до одного з полів, де збирали урожай картоплі, то її було безліч. Розмір з квартову чашку. То подібного я ще ніколи не бачив», — писав англієць, захоплено описуючи побачене.
Алфьоров додає, що це була картопля розміром з велику металеву чашку, тобто неймовірно велика навіть за сучасними мірками.
Вчений наголошує, що врожайність українських земель у XVIII столітті також вражала європейців.
«Врожай становив у середньому 110–130 кг картоплі на сотку. Це, звісно, трохи менше, ніж зараз, але більше, ніж у тогочасній Європі», — пояснює історик.
На думку Алфьорова, такі записи мають величезну історичну цінність, адже дозволяють побачити, наскільки розвиненим було українське село до епохи кріпацтва.
«Добре, що цей мандрівник зафіксував у 1770 році цю картину. Адже надалі українське село знищило російське кріпацтво», — підсумовує він.
Вам також може бути цікаво:
Олександр Анатолійович Алфьоров (нар. 30 листопада 1983, Київ) — український історик, радіоведучий, громадський та політичний діяч, кандидат історичних наук, науковий співробітник Інституту історії України НАН України, Голова Інституту національної пам’яті України, майор запасу ЗСУ, передає Вікіпедія.