Борщ зібралися оголосити культурною спадщиною України

Класичний рецепт борщу ввійде в культурну спадщину країни разом із великоднім гулянням, вишивками та іншими народними технологіями.

Класичний рецепт борщу зібралися внести до переліку нематеріальної культурної спадщини України, повідомив у своєму Telegram-каналі міністр культури Олександр Ткаченко.

"Радий, що справжній процес приготування борщу тепер офіційно стане визнаним надбанням українських традицій», – заявив чиновник.

Читати такожЯк приготувати пісний борщ: незвичайний рецептТакож до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України потраплять:

• борщівська народна вишивка;
• технологія створення клембівської сорочки "з квіткою";
• карпатське ліжникарство (технологія створення вовняного карпатського пледа);
• великоднє гуляння "водити Володара" в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області.

"Далі ми націлені на ЮНЕСКО", - похвалився Ткаченко.

Раніше лікар розповіла про користь борщу: чому після страви кидає в жар. Правильний борщ можна вважати лікувально-профілактичним продуктом, зазначила дієтолог.

Український борщ: останні новини

• У Вірменії облили борщем українське посольство. Україна вважає Нагірний Карабах окупованою територією Азербайджану.
• Розкритий секрет гуцульського борщу. Кулінарний експерт дізнався незвичайний рецепт борщу.
• Названий найнебезпечніший борщ і чому важлива сметана. За словами гастроентерологів, щавлевий борщ - найкорисніший борщ для здоров'я людини.