Читайте в матеріалі:
Солодкий перець часто затримується у дозріванні: великі зелені плоди довго висять на гілках, не набираючи яскравого кольору. Втім, є кілька перевірених способів допомогти кущам швидше віддати врожай, пише Главред з посиланням на Pepper Scale.
Для того щоб плоди почали червоніти, їм потрібне пряме сонячне світло. Якщо гілки надто густі, варто відщипнути кілька великих листків, прибрати верхівки та сухі пагони. Це дозволить сонячним променям потрапляти безпосередньо на плоди. Також рекомендуємо видаляти нові квіти, оскільки вони відтягують сили рослини, а великі плоди залишаються недозрілими.
Наприкінці літа перець особливо потребує калію та фосфору. Калій відповідає за формування насиченого кольору й смаку, а фосфор зміцнює коріння та підвищує імунітет рослини. Саме ці елементи допоможуть плодам швидше дозріти.
Натомість азотні добрива у цей період категорично не рекомендуються. Вони стимулюють нарощування зеленої маси, але гальмують розвиток плодів. Тому замість азоту варто обрати калійно-фосфорні засоби.
Найкраще для серпневого підживлення використовувати:
Ці препарати допоможуть плодам швидше набрати колір, зроблять їх міцними та смачними.
Читайте також:
Pepperscale.com - це спеціалізований онлайн-ресурс зі США, присвячений перцю чилі та гострим спеціям. Сайт пропонує довідкову інформацію про різні сорти перцю, їхню гостроту за шкалою Сковілла, кулінарні поради, рецепти та практичні інструкції з вирощування й використання. Він орієнтований на широку аудиторію - від любителів гострої кухні до садівників, і з моменту заснування став популярним джерелом достовірних матеріалів про світ чилі та спецій.