Ви дізнаєтесь:
У сучасному місті, де більшість мешканців не мають погребів чи комор для зберігання картоплі, виникає питання: як зберегти овоч у квартирі?
Главред вирішив поділитися з читачами перевіреним методом.
Експертка на YouTube-каналі «Городниця з Одеси» поділилася ефективним способом, який допомагає зберегти овоч свіжим до весни.
За словами садівниці, ідеальні умови для зберігання — прохолодне, темне та сухе приміщення з температурою близько 4–5 °C та вологістю 80%. При таких параметрах картопля не проростає і не зморщується.
Вам також може цікаво: Вапнування ґрунту: садівник пояснив, коли і як проводити процедуру
Картоплю експертка радить укладати у щільну овочеву сітку, де бульби щільно прилягають одна до одної. Такий спосіб створює мікроклімат з підвищеним вмістом CO₂, що уповільнює дихання овоча та зберігає його свіжість.
Також огородниця радить використовувати сухий полин під час зберігання картоплі. Він діє як природний консервант і запобігає псуванню урожаю.
Щоб уникнути світла, тепла та доступу кисню, картоплю накривають темною тканиною або ковдрою. Це допомагає підтримувати мікроклімат, максимально наближений до льоху.
Авторка зазначає, що найкраще зберігати картоплю в неопалюваній лоджії або прохолодному тамбурі. Якщо ж обираєте балкон, його варто утеплити, аби температура не опускалася нижче +2 °C — інакше бульби можуть підмерзнути.
Перед закладкою важливо перебрати картоплю: прибрати зелені, пошкоджені або гнилі бульби. Це основа успішного зберігання.
Цей спосіб простий у застосуванні, не потребує спеціального обладнання та дозволяє насолоджуватися свіжою картоплею цілу зиму в квартирі.
Детальніше дивіться у відео експертки на YouTube
Читайте також:
Лариса з Одещини веде канал "Городниця з Одеси" про власний досвід вирощування полуниці, огірків, томатів та інших культур на дачі й у приватному будинку. Вона ділиться практичними порадами та демонструє свої методи.