Можна не купувати: яку зелень потрібно посадити на підвіконні просто зараз

Посіявши зелень у грудні, ви забезпечите себе свіжим ароматним листям до Нового року та Різдва.

Ви дізнаєтеся:

• Яка зелень найкраще підходить для вирощування взимку вдома
• Правила догляду, щоб зелень росла швидко і без проблем

У грудні свіжа зелень стає рідкістю - ціни зростають, а якість у магазинах залишає бажати кращого. Але вийти із ситуації легко: багато ароматних культур чудово ростуть просто на підвіконні, даючи свіжий урожай уже до зимових свят.

Ми розповімо, що варто посадити вже зараз, щоб прикрасити новорічний стіл зеленню власного врожаю.

Яка зелень найкраще підходить для вирощування взимку вдома

Ці культури швидко проростають, не потребують складного догляду і стабільно ростуть у кімнатних умовах:

Кріп

• Сходить через 6-10 днів.
• Любить світло, але навіть у грудні росте рівно.
• Підходить для салатів і прикраси страв.

Петрушка (листова)

• Проростає за 10-15 днів.
• Дає довгий і стабільний урожай.

Кінза (коріандр)

• Віддає перевагу прохолоді та багато світла.
• Відмінно росте на підвіконні взимку.

Зелена цибуля

• Найпростіший варіант для новачків.
• Відростає зі звичайних цибулин за кілька днів.

Рукола

• Сходить через 3-5 днів.
• Дуже швидко набирає зелену масу.

Базилік

• Потребує тепла і світла.
• При підсвічуванні росте густо й ароматно.

Мікрозелень (мікрогрін)

• Редис, горох, соняшник, капуста.
• Сходить через 2-4 дні, зрізати можна вже на 7-12 день.
• Найшвидший урожай взимку.

Салати (латук, романо, батавія)

• Відмінно ростуть із підсвічуванням.
• Підходять для щоденних салатів у грудні-січні.

Дивіться відео про те, як виростити кріп на підвіконні:

Правила догляду, щоб зелень росла швидко і без проблем

Щоб отримати врожай до святкового столу, важливо дати рослинам правильні умови:

1. легкий і поживний ґрунт

Ідеальна суміш:

• 2 частини універсального ґрунту
• 1 частина кокосового субстрату
• жменю перліту для пухкості

Петрушку, кріп і кінзу замочуйте 2-4 години - це прискорює сходи.

Грудневий день короткий, тому:

1. ставте контейнери на південні вікна
2. додавайте фітолампи або LED на 8-10 годин

Без досвітки листя витягується і уповільнює ріст.

Поливайте рослини тільки теплою водою, уникайте цвілі та застою вологи. Накрийте контейнер плівкою до перших сходів. Оптимальна температура для росту рослин - +18...+22°C. Не ставте горщики на батарею або на протяг і раз на 10-14 днів додавайте органічні добрива: гумат калію або засоби з позначкою organic.

Дивіться відео про те, як виростити петрушку взимку:

Вам може бути цікаво:

• Без стимуляторів і хімії: у яких умовах орхідеї самі розмножуються
• Ще не пізно: як і навіщо пригинати малину на зиму
• Може згубити ґрунт: тирсу яких дерев не можна використовувати для мульчі