Смачна і дуже корисна зелень навесні - це черемша. Хоч в Україні її заборонено продавати, вмілі господині завжди знають де її знайти.
Черемша дуже корисна для серцево-судинної системи і допомагає знизити кров'яний тиск.
Ми розповімо дуже простий рецепт салату з черемші, який можна подавати в якості закуски або як намазку на хліб.
Вам потрібно:
Яйця можна відварити з вечора, а вранці приготувати ідеальний сніданок.
Охолоджені яйця почистити.
Черемшу і зелень помити, обсушити паперовим рушником і дрібно порізати.
Перекласти зелень в глибоку тарілку.
Яйця подрібнити сіточкою і відправити в салатник.
Посолити салат з черемші, додати 2 столові ложки сметани або йогурту.
Посолити і можна за смаком додати 1 чайну ложку гірчиці в зернах.
Салат на швидку руку з черемші готовий.
Подавати такий весняний салат з гарніром. Або намазати на смачну грінку.
Вам потрібно:
Яйця відварити до готовності, остудити та порізати кубиками.
Черемшу помити, висушити та дрібно порізати.
З кукурудзи злити рідину та відразу додати в салатник.
Салат заправити легким майонезом, посолити та дати настоятися 5 хвилин в холодильнику.
Читайте також: