Для приготування смачної закуски не обов'язково витрачати багато грошей на інгредієнти. Насичена смаками страва вийде навіть зі звичайної білокачанної капусти, якщо правильно її приготувати.
Главред дізнався, що рецептом шикарної закуски з капусти у TikTok поділилася українська блогерка Христина.
Інгредієнти:
Капусту нарізаємо на четвертинки, викладаємо у рукав для запікання і готуємо у розігрітій до 200 градусів духовці 1,5-2 години. Тим часом готуємо маринад. Змішуємо часник, олію, соєвий соус, лимонний сік, гірчицю, мед, сіль, чорний перець та паприку.
Коли капуста приготується, розрізаємо її на невеликі шматки та поливаємо маринадом. Охолоджуємо та ставимо у холодильник на ніч.
Смачного!
Дивіться відео, як приготувати закуску з капусти:
@foodblog_kristi Таку капуста виходить дуже ніжною та м’якою ? Інгредієнти: • капуста — 1,5 кг • часник — 6–7 зубчиків • рослинна олія — 70 мл • соєвий соус від ТМ «Щедро» — 70 мл • лимонний сік — 30 мл • гірчиця в зернах — 1 ст. л • мед — 1 ч. л • сіль ~ 0,5 ч. л • чорний перець, паприка (у мене копчена) ? Приготування: Капусту розрізати на четвертинки (разом із качаном). Перекласти в рукав для запікання та готувати в розігрітій до 200°С духовці 1,5–2 години. Ви можете побачити підгорілі листочки, але так і має бути. Для маринаду з’єднати всі інгредієнти. Гарячу готову капусту розрізати на шматочки, перекласти у форму та полити маринадом. Остудити й поставити в холодильник на ніч. Смачного ? #рецепт#тіктокукраїнською♬ оригінальний аудіозапис - Прості рецепти
Вас може зацікавити:
foodblog_kristi - популярна українська кулінарна блогерка в соцмережі Instagram, яка ділиться своїми улюбленими перевіреними рецептами. На foodblog_kristi підписані понад 40 тисяч користувачів соцмережі.