Яєчні мафіни в духовці: як швидко приготувати мега ситний та смачний сніданок

Такий сніданок стане ідеальним перекусом, який можна прихопити з собою, адже яєчні мафіни смачні як теплі, так й холодні.

Снідати потрібно смачно, тому ми не втомлюємося ділитися з вами оригінальними, і що важливо, корисними ранковими рецептами. Якщо вам набридла звичайна яєчня, спробуйте приготувати яєчні маффіни.

Яєчні мафіни – популярний європейський сніданок, з начинками якого можна нескінченно експериментувати, додаючи різні овочі, гриби або м'ясні продукти. Інгредієнти найдоступніші, які завжди є під рукою, та й готується нескладно. Беріть рецепт на замітку!

Як швидко приготувати яєчні мафіни: покроковий рецепт

Інгредієнти:

• яйця – 100 грамів;
• молоко (жирність 2,5%) - 30 грамів;
• легкий сир (жирність 16%) - 30 грамів;
• помідор-70 грамів;
• зелень, сіль – на ваш смак.

Спосіб приготування:

1. Яйця змішайте з молоком та посоліть.
2. Сир натріть, зелень і помідор поріжте на маленькі шматочки та додайте до яєць з молоком – усе добре перемішайте.
3. Вилийте суміш у формочки для кексів (якщо силіконові форми – їх краще змастити олією);
4. Запікайте у духовці 30 хвилин при 180°C.

Читати такожПишні кекси буквально за 5 хвилин: рецепт дієтичного десерту на швидку руку

Раніше відомий дієтолог і колишній фітнес-тренер шоу "Зважені та щасливі" Марина Боржемська поділилася десяткою смачних, але легких ідей для сніданків, на приготування яких не буде потрібно багато часу.