Неймовірно смачна закуска з огірків на стіл. Готуємо хрусткі малосольні огірки за 15 хвилин, які захоплять всіх.
У цьому рецепті розповімо, як дуже швидко приготувати малосольні огірки. Свіжі огірочки, трохи часнику, запашний кріп і трішки вашого часу.
Впевнені, такий рецепт швидких малосольних огірків будуть просити у вас всі.
Вам потрібно:
Огірки добре миємо, відрізаємо верхівки та розрізаємо навпіл.
Перекласти огірки в каструлю, посолити та добре перемішати.
Як тільки утворюється сік, злити його та додати два зубчики часнику дрібно нарізаємо.
Подрібнити зелень, додати в каструлю до малосольних огірків та знову перемішати.
За бажанням заправити швидкі малосольні огірки домашньою олією.
Добре перемішати та подавати до столу.
Вам потрібно:
Огірки помити, хвостики можна не обрізати.
Перекласти все в чисту банку для засолу.
Додати часник та кріп.
Засипати майбутні малосольні огірки сіллю та вилити мінеральну воду.
Як тільки вода перестане вирувати, закриваємо шийку банки з огірками плівкою та відправляємо в холодильник на 1 добу.
Через день хрусткі малосольні огірки в банці будуть готові до подачі.
Читайте також: