Часто виникає питання, що можна приготувати з фаршу, окрім котлет. Українська блогерка Наталія Азарчик поділилася своєю ідеєю, як пів кілограма фаршу перетворити на смачну страву.
Главред дізнався, що вона на своєму YouTube-каналі поділилася рецептом дуже смачних і легких у приготуванні м'ясних трикутників.
Вас може зацікавити: замість котлет: рецепт шикарної вечері з фаршу за 45 хвилин.
Інгредієнти:
Фарш змішуємо з подрібненою цибулею, сіллю та перцем. Розмащуємо фарш по тортильї і ділимо її на 6 трикутників. Кожен з них обвалюємо у збитому яйці та сухарях панко.
Смажимо трикутники на добре розігрітій і змащеній олією сковорідці до золотистості з обох боків.
Смачного!
Дивіться відео з рецептом м'ясних трикунтників:
Свіжий м’ясний фарш у холодильнику за температури до +4 градусів можна зберігати не більше 1-2 діб. Якщо не плануєте використати його найближчим часом, краще одразу заморозити.
У морозильній камері за температури близько -18 градусів фарш зберігається приблизно 3-4 місяці без істотної втрати якості. Готовий фарш після термічної обробки можна тримати в холодильнику 3-4 дні.
Вас може зацікавити:
Наталія Азарчик - українська блогерка під ніком azarchiknata1020, яка у соцмережах публікує відео з рецептами різноманітних страв, а також ділиться з аудиторією корисними лайфхаками. У TikTok за сторінкою блогерки стежать більше 150 тисяч користувачів.