Піца - улюблена страва багатьох дорослих і дітей. Але для того, щоб зробити класичну піцу вдома, зазвичай треба витратити чимало часу на приготування тіста.
Однак Главред дізнався, що українська блогерка Христина у TikTok поділилася рецептом тіста на піцу з кисломолочного сиру, на приготування якого треба кілька хвилин.
Інгредієнти:
Кисломолочний сир, яйця, сіль та італійські трави перебиваємо блендером. Далі додаємо до сирної маси борошно та розпушувач. Тісто має вийти густим.
Викладаємо його на силіконізований пергамент і формуємо корж. Кладемо начинку на власний смак і відправляємо піцу в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Потім посипаємо піцу сиром і допікаємо ще 5 хвилин.
Смачного!
Дивіться відео з рецептом:
@foodblog_kristi Швидко та дуже смачно ?Сирна піца ? Інгредієнти: • кисломолочний сир 5% - 300 г • яйця - 2 шт. • борошно - 110-130 г (залежить від вологості сиру) • розпушувач - 1 ч. л. • сіль • італійські трави Для начинки - усе, що любите. У мене: ковбаса, помідор, цибуля, твердий сир і улюблений кетчуп «Лагідний» від @SchedroUa ? Приготування: Збийте блендером кисломолочний сир, яйця, сіль та італійські трави до однорідності. Додайте борошно й розпушувач. Кількість борошна залежить від вологості сиру та розміру яєць, тому спочатку всипте 80 г, а потім, за потреби, додайте ще. Тісто має бути густим. Викладіть тісто на силіконізований пергамент. Якщо використовуєте звичайний, обов’язково змастіть його олією. За допомогою вологої ложки сформуйте корж. Змастіть його кетчупом, викладіть цибулю, ковбасу та помідори. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 20–25 хвилин (орієнтуйтесь на особливості своєї духовки). Потім посипте натертим сиром і поверніть у духовку ще на 5 хвилин, поки сир не розплавиться. Смачного! ? #тіктокукраїна#рецепт#пицца♬ оригинальный звук - den_hamelton
Вас може зацікавити:
foodblog_kristi - популярна українська кулінарна блогерка в соцмережі Instagram, яка ділиться своїми улюбленими перевіреними рецептами. На foodblog_kristi підписані понад 40 тисяч користувачів соцмережі.