Новий рік 2023 в Україні буде дуже непростим. Через війну, яку влаштувала Росія в нашій країні, багато українців залишилися без роботи. Звичайно, в новорічні свята хочеться чудес та святкового настрою.
Розповімо три простих та смачних рецепти салату на Новий рік 2023, які стануть смачними і бюджетними стравами на вашому столі.
Вам потрібно:
М'ясо помити, видалити плівку, порізати невеликими шматочками та відварити в підсоленій воді.
Цибулю почистити, дрібно порізати та додати у велику піалу.
Квашену капусту порізати, віджати та перекласти до цибулі.
М'ясо остудити, нарізати невеликими кубиками та додати до капусти.
Заправити салат смачною олією та посипати зеленню.
Вам потрібно:
Копчене м'ясо можна купити яловичину або куряче філе.
Порізати красивою соломкою м'ясо.
На дрібній тертці натерти плавлений сир.
Помідор помити, порізати невеликими шматочками.
Часник натерти на тертці та порізати 2 пір'їнки зеленої цибулі.
Всі інгредієнти з'єднати, посолити та перемішати зі сметаною.
Дати настоятися салату 20 хвилин та подавати до столу на Новий рік або Різдво.
Вам потрібно:
Серця добре промити під проточною водою та відварити до готовності.
Варити курячі сердечка приблизно 60 хвилин.
Охолодити курячі сердечка. Порізати красивими смужками.
В цей час почистити цибулю та порізати кільцями.
У чашку налити воду, додати цукор та 1 столову ложку оцту.
Замаринувати цибулю на 30 хвилин.
Морквину помити, почистити та натерти. Можна на тертці для моркви по-корейськи.
Подрібнити зелень або додати заморожену.
З'єднати курячі сердечка, цибулю, моркву, зелень.
Все посолити та заправити майонезом.
Читайте також: