Що може бути смачніше швидкого перекусу. Сьогодні пропонуємо вам рецепт найсмачніших і швидких пиріжків на сковороді з капустою.
Такі ледачі пиріжки моментально розлітаються з тарілок.
Вам потрібно:
Цибулю почистити та дрібно порізати. Обсмажити до золотистого кольору.
Моркву почистити, натерти на тертці і додати до цибулі.
Далі додати дрібно порізану капусту та тушкувати під кришкою 5 хвилин.
Овочі посолити, поперчити, перемішати і знову закрити кришкою.
Готувати капусту на пиріжки до готовності.
Поки капуста охолоджується, робимо швидке тісто на пиріжки.
Вилити теплий кефір в глибоку миску, додати соду і перемішати.
Яйця розбити в окрему тарілку, трохи збити виделкою і влити в кефір.
Просіяти борошно відразу в кефір і перемішати столовою ложкою тісто.
Відразу в тісто додаємо капусту, перемішуємо і смажимо пиріжки на сковороді.
Сковороду добре розігріти з маслом, викласти по 1 столовій ложці тіста на пиріжки.
Пиріжки на сковороді моментально стають пишними.
Обсмажуємо пиріжки з капустою з двох сторін і подаємо до столу.
Дивіться відео рецепт, як готувати м'ясні пиріжки:
Читайте також: