Вирішили побалувати своїх близьких смачною випічкою, тоді пропонуємо вам рецепт домашніх біляшів.
Багато господинь не люблять довго возитися з тістом, тому рецепт біляшів на сковороді точно для вас.
Смачні і соковиті біляші з м'ясом на сковороді виходять чудово смачними та не жирними.
Вам потрібно:
Готове дріжджове тісто зараз можна знайти в кожному магазині.
Присипати поверхню борошном та вимісити тісто, порізати на невеликі булочки і відправити на расстойку на 5 хвилин.
У фарш додати дрібно порізану зелену цибулю, натерти на тертці ріпчасту цибулю, 1 яйце, сіль, зелень.
Фарш на біляші добре перемішати.
Готове тісто на біляші розкачати в невеликі кружечки, покласти в серединку столову ложку фаршу та сформувати корж.
Розігріти сковороду, влити олію та опустити акуратно булочки з м'ясом.
Біляші на сковороді обсмажити з двох сторін по 2 хвилини.
Читайте також: