Готуємо на зиму смачну капусту. Дивовижний рецепт, після якого ви будете готувати капусту кожен день.
Главред розповість найпростіший і дуже швидкий рецепт квашеної капусти.
Побалуйте себе та своїх близьких дивовижною закускою.
Вам потрібно:
Капусту помити та дрібно нашаткувати.
Морквину натерти на крупній тертці або тонкою соломкою.
Капусту та моркву з'єднати, але руками не м'яти.
Викласти капусту у велику банку, бажано 3-х літрову, або в дві банки по 1,5 літра.
Капусту добре утрамбувати та залити кип'яченою водою.
Наверх насипати сіль, далі цукор і мед.
Поставити банку в каструлю та прикрити кришкою.
Через добу квашена капуста буде готова.
Читайте також: