Найсмачніша і легка літня закуска з 3 інгредієнтів: неймовірно смачний рецепт

Ніжна і смачна літня закуска - торт з кабачків.

Сезон кабачків вже стартував. Готуємо чудову літню закуску. Такий кабачковий торт сподобається всім.

Ніжний часниковий соус та солодкі помідори додадуть торту з кабачків неймовірний смак.

Легка закуска буде прекрасно прикрашати святковий стіл.

Торт з кабачків - рецепт

Вам потрібно:

• Кабачки - 5 штук
• Яйця - 2 штуки
• Борошно - 4 столові ложки
• Зелен ь- кріп, петрушка, базилік
• Сметана або грецький йогурт
• Часник
• Помідори рожеві

Кабачки добре помити, можна почистити та натерти на крупній тертці.

Добре віджати кабачки, додати яйця, сіль, подрібнену зелень. Розігріти сковороду з оливковою олією або вершковим маслом, сформувати млинець і обсмажити з двох сторін до золотистого кольору.

Кожен кабачковий млинець обов'язково остудити.

Змішати 2 зубчики часнику з 3 ложками жирної сметани, додати трохи зелені і кожен кабачковий млинець змащуємо соусом для торта.

На кожен млинець викладаємо тоненько порізані помідори.

Прикрасити кабачковий торт зеленню.

Читайте також:

• Хрусткі огірки в капустяному листі на зиму: неймовірно простий рецепт
• Не поспішайте викидати унікальну квітку: дуже простий і корисний рецепт варення з пелюсток півонія
• Найсмачніша молода картопля з хрусткою скоринкою: чудовий рецепт