Супер смачна і швидка літня закуска з огірків. Готувати малосольні огірки дуже просто.
10 хвилин вашого часу і шалена закуска на вашому столі.
Малосольні огірки за таким рецептом виходять настільки хрусткими, що відірватися від них вже неможливо.
Вам потрібно:
Огірки добре помити, відрізати попки і порізати на 4 частини.
Кріп промити, просушити та дрібно порізати. Можна подрібнити в блендері.
Подрібнити ножем кілька зубчиків часнику.
У глибоку тарілку або миску перекласти огірки, додати часник і кріп.
Додати 1 чайну ложку солі.
Далі всипати столову ложку цукру. Саме цукор в малосольних огірках і додасть хрусткий та особливий смак.
Влити оцет та олію, добре перемішати огірки.
Малосольні огірки готові вже через 5-10 хвилин.
Дивіться відео про те, як готувати малосольні огірки за 5 хвилин:
Читайте також: