Літо у самому розпалі, а це означає, що розпочався сезон фруктів. Зокрема, зараз можна ласувати смачними сливами.
Водночас, фудблогерка cook_julija_simonchuk розповіла, що для того, щоб зберегти цей фрукт до зими, із нього можна приготувати смачне варення, пише Главред.
Вам знадобиться:
Сливи потрібно порізати та викласти на сковорідку, увімкнувши максимальний вогонь.
Засічіть 5 хвилин від закипання та інколи помішуйте сливи.
Коли час вийде додайте цукор та знову дайте кипіти 5 хвилин. Також потрібно періодично помішувати.
Після цього додайте лимонну кислоту та проваріть ще 1 хвилину.
Гаряче варення можна розливати по стерильних банках.
Варто додати, що варення виходить дуже густим. Воно ідеально підходить для випічки.
Рецепт густого варення із сливи – відео:
Читайте також:
cook_julija_simonchuk - популярна українська кулінарна блогерка з Луцька в соцмережі Instagram і ТікТок. Авторка блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На cook_julija_simonchuk підписані понад 80 тисяч користувачів соцмережі Instagram.