Курячі котлети - це класична страва, яку обожнюють та готують багато українців. Вони соковиті, ароматні та готуються дуже швидко. Переможець "Майстер Шеф" Вадим Бжезинский, більш відомий як Пава, поділився власним секретом приготування смачних курячих котлет з лимоном.
Нарізати цибулю та обсмажити її на вершковому маслі. М'якуш хліба замочити у вершках або молоці. Подрібнюємо петрушку та додаємо до фаршу, туди ж одне яйце та цедру лимона. До майбутніх котлет додайте сік лимона, копчену паприку, сіль, перець, смажену цибулю та замочений хліб. Все ретельно мішаємо, додаємо трохи оливкової чи соняшникової олії та формуємо котлети.
Смажити їх можна на вершковому маслі, на сковороду додайте шматочок лимона, смажте з ним. Пава рекомендує їсти такі котлети без гарніру, але можна, звичайно ж, з ним.
Дивіться рецепт приготування курячих котлет з лимоном:
@pava_vb2 КУРЯЧІ КОТЛЕТИ-проста,але надзвичайно смачна страва,зберігайте рецепт вихідного дня?? ?? ?Маленьке прохання,хто зберігає рецепти,залишайте будь-який емодзі в коментарях або лайк.Щоб я бачив тих,кому подобається те,що я роблю.Вам не важко, мені дуже приємно,дякую) ❇️ІНГРЕДІЄНТИ: ?курячий фарш-1кг ?яйце куряче-1шт ?булочка/мякіш хліба-100г ?вершки20-30%-100мл ?цибуля-2шт. ?лимон(цедра та сік)-1шт ?️паприка копчена-1ч.л. ?олія для смаження ?вершков масло-30г ?зелень петрушка-40г ?сіль,перець Смачного і не забудьте зберегти рецепт,дякую за ❤️Взагалі мабуть у кожної хазяйки є свій рецепт,але цей неповторний,запевняю? #рецепти#рецептвихідногодня#рекомендую#швидкосмачнонезвичайно#котлети#котлетикурячі#курка#готуєморазом#chef#chefukraine#pava#recipes#culinary♬ оригинальный звук - Пава?
Більше рецептів: