Багато хто любить приготувати смачний рулет з лаваша або пиріг. Якщо у вас є трохи часу, то пропонуємо вам не купувати магазинний лаваш, а приготувати його самим.
Готувати лаваш вдома дуже просто і виходить він набагато смачніше. Повітряне тісто зробить вашу будь-яку страву неймовірно смачною.
Вам потрібно:
Борошно просіяти та додати сіль, добре перемішати.
Робимо невелике поглиблення та виливаємо окріп, слідом 2 столові ложки олії.
Тісто виходить м'яке та дуже еластичне.
Скачати тісто на лаваш в кульку, перекласти в пакет або загорнути в плівку, та залишити на 30 хвилин.
Дістаємо тісто та трохи вимішуємо.
Розділити на 6-7 рівних частин та розкачати.
Сковороду з товстим дном добре розігріти та викласти 1 коло лаваша.
Випікати лаваш на сковороді з двох сторін по 1 хвилині.
Кожен лаваш складаємо один на одного та змащуємо гарячою водою.
Накриваємо харчовою плівкою та рушником на 1 годину.
Читати такожНеможливо смачно: рецепт пирога на швидку руку, який захопить будь-якого
Читайте також: