Мариновані печериці - смачне і ароматне доповнення до грилю або шашлику. Розглянемо кілька способів, як маринувати печериці для гриля і шашлику, щоб порадувати себе і гостей.
У майонезі: Для цього вам знадобиться майонез, часник, зелень, сіль і перець. Підготуйте маринад, змішавши майонез, подрібнений часник і зелень. Обваляйте печериці в отриманій масі і залиште на кілька годин для просочування ароматів.
З майонезом і приправами: Створіть маринад з майонезу, лимонного соку, подрібненої цибулі та будь-яких улюблених приправ. Помістіть гриби в маринад і дайте їм просочитися в холодильнику принаймні 2-3 години.
Приготуйте маринад з соєвого соусу, оливкової олії, соку лимона, тертого імбиру і цукру. Залийте гриби маринадом і залиште на кілька годин або навіть на ніч для кращого просочення.
З оцтом і спеціями: Для довгострокового зберігання маринованих печериць створіть маринад з оцту, води, цукру і солі. Додайте улюблені спеції для аромату. Підігрійте маринад до кипіння і залийте гриби, потім закатати банки.
Вам може бути цікаво: