Ідеальна вечеря: абсолютно новий рецепт запеченої картоплі

Рецепт запеченої картоплі з апетитною заправкою.

Пропонуємо вам рецепт дуже смачної картоплі з печерицями та беконом. Таку картоплю можна подавати не тільки як гарнір, але й як самостійну страву.

Зазначимо, що картоплю слід вибирати приблизно однакового розміру, повідомляє Главред з посиланням на daria.cooks.it.

Запечена картопля – рецепт

Інгредієнти

• Картопля - 1 кг
• Олія - 3-4 ст. л.
• Копчена паприка - 1 ч. л.
• Сіль, перець за смаком

Для соусу:

• Печериці -300 г
• Цибуля - 1 шт.
• Вершки 20–30% - 200 мл
• Вершкове масло - 20 г
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Сіль, перець за смаком

Додатково

• Бекон і пармезан

Картоплю очистіть і зробіть надрізи, не доходячи до кінця.

Залийте картоплю окропом, накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин, злийте воду.

Обсушіть картоплю паперовими рушниками, додайте олію, паприку, сіль, перець і все перемішайте.

Покладіть картоплю у форму і запікайте при температурі 200 градусів 40-50 хвилин.

Для соусу обсмажте нарізану цибулю на вершковому і рослинному маслі, додайте печериці, посоліть, поперчіть і тримайте на вогні до готовності.

Влийте вершки, окремо обсмажте бекон, посипте ним картоплю, а також додайте соус при подачі.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати картоплю з беконом:

Вас може зацікавити:

• Божественний салат, який з'їдять за 5 хвилин: весь секрет у заправці
• Фантастична вечеря за двадцять хвилин - небанальний рецепт
• Дуже смачна вечеря без грама м'яса: рецепт страви за 20 хвилин