Хочеться приготувати чогось солоденького і смачного, тоді пропонуємо вам неймовірно простий рецепт сочникіс з сиром.
Повітряне тісто, ніжна сирна начинка та хрустка скоринка зроблять ваше блюдо неповторно смачним.
Впевнені, такий рецепт сподобається вам і ваші близькі будуть просити приготувати ще.
Вам потрібно:
Масло має бути м'яким, збити його з 60 гр цукру. Додати яйце, сметану і сіль.
Продовжити збивати все до однорідного стану.
Борошно добре просіяти з розпушувачем і замісити еластичне тісто.
Загорнути тісто для сочников в харчову плівку і відправити в холодильник на 60 хвилин.
Для начинки з'єднати сир, цукор, щіпку солі, ванільний цукор і 20 гр борошна.
Тісто розділити на 7 рівних частин, трохи розкачати. На кожне коло викладаємо по 1 столовій ложці сирної начинки для сочників і загортаємо.
Застелити деко пергаментним папером та викласти сочники.
Змастити сочник жовтком. Випікати 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Читайте також: