Холодні закуски завжди присутні на святковому столі. Кожна господиня намагається виділитися та приготувати цікаві страви.
Сьогодні Главред пропонує дізнатися рецепт закуски з яєці та крабових паличок. Готується рецепт дуже просто, а змітається зі столу за 2 хвилини.
У закусці присутній часник, але якщо не всі його люблять, то можна прибрати з рецепта. Якщо дозволяє бюджет, можна замінити крабові палички на крабове м'ясо.
Вам потрібно:
Яйця збити віночком, трохи посолити.
У яєчну суміш додати борошно, молоко та збити в комбайні.
Крабові палички натерти на дрібній тертці або порізати.
Додаємо крабові палички в тісто та перемішуємо.
Всі інгредієнти змішати та залишити на пару хвилин.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Вистелити пергаментний папір, змастити олією.
Вилити всю яєчну суміш та рівномірно розподілити. Випікати 15 хвилин.
В цей час готуємо начинку. Відварені яйця натерти на дрібній тертці.
Сир натерти на крупній тертці.
Натерти часник та дрібно подрібнити кріп.
Заправити начинку сметаною, грецьким йогуртом або майонезом.
Дістаємо з духовки тісто для рулету.
Знімати акуратно з пергаментного паперу, змастити все начинкою та згорнути в рулет.
Загортаємо готову закуску в харчову плівку та відправляємо в холодильник на кілька годин.
Читайте також: