Без грама майонезу та з трьох інгредієнтів: рецепт смачного та ситного салату

Цей салат захочеться готувати знову і знову.

Майонез на українській кухні досить частий гість. Його додають у салати, закуски, а також використовують для маринування мʼяса. Насправді, щоб приготувати смачний салат, не обов’язково використовувати майонез — існує безліч інших заправок, які чудово поєднуються з різними інгредієнтами. Главред знайшов рецепт салату, який готується без каплі майонезу.

Рецептом ситного, але й корисного салату поділилася українська кулінарна блогерка у TikTok @yulia_smachno_tyt.

Для салату вам знадобиться:

• куряче філе (запечене або смажене в спеціях) - 1 шт;
• перець солодкий - 1 шт;
• великий огірок - 1 шт;
• чорний кунжут.

Інгредієнти для заправки:

• гірчиця в зернах з медом - 2 ст.л;
• соєвий соус - 5 ст.л;
• олія - 4 ст.л;
• сіль на свій смак.

Спершу приготуйте куряче філе. Можна запекти або посмажити у різних спеціях. Готове філе наріжте дрібною соломкою.

Далі добре помийте перець та огірок, і наріжте овочі теж соломкою.

Щоб приготувати заправку, спершу покладіть у ємність гірчицю в зернах і мед, потім додайте соєвий соус та олію. Все добре перемішайте та сміливо заправляйте салат.

Зверху готовий салат не забудьте посолити та присипати кунжутом.

Салат готується дуже просто, а на смак - неймовірний.

Як приготувати салат без майонезу - дивіться відео:

Інші рецепти:

• Замість зеленого борщу: відмінний суп, який вражає своїм смаком
• Божественна намазка на хліб з кабачків: готується дуже просто
• Нереальна солона вівсянка на сніданок: помідори та сир