Рис творить чудеса: навіщо досвідчені господині кладуть кілька зерен в сільничку

Проста хитрість з рисом допоможе вам вирішити серйозну проблему з сіллю.

Напевно, кожен стикався з тим, що сіль в сільниці стає грудкуватою або навіть перетворюється в кам'яну масу.

Кухонна сіль має такі характеристики, як сухість і розсипчастість, але зберегти її в початковому стані може бути складним завданням через гігроскопічність солі - її здатність поглинати вологу.

Чому важливо додати кілька рисових зерен?

Як зробити, щоб сіль не відволожилася? Дуже просто. Існує простий спосіб підтримувати сіль в розсипчастому і сухому стані. Для цього достатньо додати в сільничку кілька рисових зерен.

Рис, подібно солі, володіє гігроскопічними властивостями, але його здатність швидше поглинати вологу дозволяє йому взяти на себе вологу, залишаючи сіль в сухому стані.

Що робити, якщо сіль відволожилася?

Якщо сіль відволожилася вже в упаковці або в мішку і перетворилася в один великий ком, то з нього можна видалити вологу, якщо скористатися простою порадою.

Буде достатньо однієї в мікрохвильовці, яка і висушить сіль.

Вам може бути цікаво:

• Навіть знімати не потрібно: як заточити ніж в блендері яєчною шкаралупою
• Без антижирів і хімії: як видалити липкий жир на кухні
• Як відрізнити справжню сметану від підробки: на що дивитися і як перевірити