Цибуля - незамінний інгредієнт в кулінарії на кухні українців, і збереження її свіжості – справжнє мистецтво. Багато з нас стикаються з проблемою швидкого псування цього овоча, особливо коли він зберігається в холодильнику.
Але не впадайте у відчай, адже існує простий спосіб продовжити свіжість цибулі за допомогою доступних продуктів.
Одним з найбільш доступних і ефективних засобів є сіль. Просто насипте невеликий шар солі на блюдце, потім покладіть головку цибулі зрізом вниз. Сіль буде поглинати зайву вологу і допомагати запобігти псуванню овоча.
Якщо у вас є рослинну олію на кухні, використовуйте його на свою користь. Змастіть місце зрізу цибулі рослинною олією, перш ніж прибрати його в пакет або контейнер. Це створить додатковий бар'єр, запобігаючи втраті вологи і зберігаючи свіжість цибулі.
Обидва ці методи дешеві, прості та доступні кожному. Застосовуйте їх, коли зберігаєте цибулю в холодильнику, і ви помітите, що ваш улюблений овоч зберігає свою свіжість набагато довше.
Вам може бути цікаво: