Погріб не панацея: де зберігати моркву, щоб вона якомога довше не псувалась

Як правильно зберігати моркву в холодильнику / Колаж: Главред, фото: pixabay

Для того, щоб морква залишалася свіжою місяцями, її треба перестати ховати у темний мішок.

Ви дізнаєтесь:

Моркву вдома зазвичай зберігають у погребі, чи темному місці. Але такі умови є не зовсім хорошими для цього овоча, хоча побутує думка, що морква так краще зберігається.

Цей міф розвіяла учасниця шоу Мастер Шеф 13, кулінарна блогерка Катерина Мазуренко. Главред дізнався, що у TikTok вона опублікувала відео про те, як правильно зберігати моркву насправді.

Як підготувати моркву до зберігання

Хоча багато хто звик, що морква зберігається непомитою, насправді краще її добре промити від залишків землі та очистити. Далі залишається відрізати верхівку моркви.

Де зберігати моркву

Замість мішка і темного місця на кухні, краще обрати для моркви пакет, або контейнер та поставити її у холодильник. Катерина стверджує, що у такому вигляді овоч не зіпсується протягом місяців.

Дивіться відео про те, як правильно зберігати моркву:

Читайте також:

Про персону: Катерина Мазуренко

Катерина Мазуренко - кулінарна блогерка, зірка 13 сезону шоу Мастер Шеф, більш відома як Катя Рибалка. У соцмережах Катерина ділиться рецептами смачних страв. За її блогом в Instagram стежить більше 225 тисяч користувачів.

Новини заразКонтакти