Ви дізнаєтеся:
Визначити, чи містить кавун шкідливі добавки, можна без лабораторії - достатньо придивитися до його зовнішнього вигляду.
Одна з насторожуючих ознак - м'якоть із неприродним жовтим відтінком, йдеться в матеріалі Главреда.
Розріжте плід і зверніть увагу на прожилки, що розходяться від середини до кірки: у стиглого кавуна вони мають бути білими. Якщо прожилки жовті або помаранчеві - це тривожний сигнал.
Проведіть невеликий тест: опустіть шматочок м'якоті в склянку з теплою кип'яченою водою. Якщо вода забарвилася в рожевий колір і стала каламутною, а сам шматок почав розпадатися - велика ймовірність, що в кавуні перевищено вміст нітратів. Такий плід краще не їсти.
Надлишок хімікатів у кавунах може спричинити отруєння. Зазвичай перші симптоми з'являються через 2-3 години після вживання. До цього моменту шкідливі речовини вже потрапляють у кров, і організму знадобиться серйозна допомога для відновлення.
Під час купівлі звертайте увагу на забарвлення кірки. У стиглого і безпечного плода пляма на боці має бути насичено-жовтою, а не білястою або зеленуватою. Смуги у зрілих кавунів чіткі, контрастні, без розмиття. Також форма має бути рівною - круглою або овальною, але не викривленою.
Якісний кавун виглядає цілим, без пошкоджень і бруду. Шкірка у стиглого плода - злегка матова, а не блискуча. У сортів зі смугами зрілість проявляється в яскравості та чіткості малюнка. Все це вказує на природне дозрівання без застосування стимуляторів.
Раніше повідомлялося про 3 ознаки, що вказують на солодкий і смачний кавун. Вибираючи кавун, його потрібно добре оглянути.
Нагадаємо, Главред раніше писав про те, як правильно заморозити кавун, щоб зберегти смак. Насолоджуватися ідеально стиглим кавуном можна цілий рік.
Більше новин:
«Сніданок з 1+1» — ранкове шоу телеканалу 1+1 виробництва 1+1 Media. Програма триває три години і є найдовшим в Україні ранковим шоу у прямому ефірі. «Сніданок з 1+1» подає новини, розваги, корисні поради та інтерв'ю з цікавими гостями у прямому ефірі. Програма містить декілька ранкових випусків ТСН, повідомляє Вікіпедія.
«Сніданок з 1+1» має власну музичну студію, тому в програмі звучить жива музика. На YouTube канал "Сніданку з 1+1" підписано понад 500 тисяч користувачів.