Ви дізнаєтесь:
З настанням осені та зими полиці супермаркетів традиційно наповнюються цитрусовими, і саме тоді виникає щорічна дилема: які фрукти справді будуть солодкими, соковитими та легкими для очищення? Адже зовні вони схожі, але знайти ідеальні мандарини не так просто.
Главред розповість, як вибрати справді смачні мандарини, які будуть солодкими і соковитими.
Якщо вам цікаво дізнатися, як зберігати вдома картоплю, рекомендуємо прочитати наш матеріал: Секрет ідеального зберігання: один предмет збереже картоплю свіжою до пів року
Мандарини та клементини часто сприймають як одне й те саме, проте між ними є різниця. Interia Kobieta розповідає, що клементин - це окремий вид, гібрид солодкого апельсина та мандарина. Він має тонку гладку шкірку, легко чиститься, а м’якоть завжди солодка і соковита. Мандарини - більш широкий термін, що охоплює різні сорти, серед яких сацуми, танжело та класичні мандарини. Їхній смак може бути як солодким, так і з кислуватим відтінком, а ступінь легкості очищення залежить від конкретного виду.
Щоб вийти з супермаркету з найсмачнішими цитрусовими, рекомендуємо звернути увагу на кілька простих ознак:
Серед сортів рекомендуємо звернути увагу на клементини, які майже завжди солодкі, без насіння і легко очищаються, хоча не у кожному магазині їх можна знайти. Сацуми - ще один популярний сорт, який часто зустрічається на полицях, вони мають тонку шкірку, мало насіння і легко чистяться. Танжело, навпаки, може бути більш кислим, тому тим, хто шукає солодкість, краще обирати інші варіанти.
Мандарини - це не лише смачний перекус, а й фрукт із високою поживною цінністю. У 100 грамах міститься приблизно 53 ккал, що робить їх чудовим доповненням до дієти чи корисним перекусом. Вони багаті на клітковину, яка підтримує травлення і створює відчуття ситості.
Одним із найважливіших інгредієнтів є вітамін С, який зміцнює імунітет, захищає клітини від оксидативного стресу та сприяє загоєнню ран. Крім того, мандарини містять бета-каротин, вітаміни групи В, калій, магній та органічні кислоти, що мають антиоксидантний ефект і підтримують загальний стан організму. Завдяки низькому глікемічному індексу вони є розумним вибором для тих, хто контролює рівень цукру в крові.
Крім того, мандарини дуже універсальні на кухні: їх можна їсти окремо, використовувати в салатах, смузі, десертах, а їхня шкірка (звісно, після ретельного миття) підходить для закуски або приготування ароматного сиропу.
Втім, людям із дуже чутливим шлунком варто бути обережними, адже кислотність цитрусових може викликати дискомфорт. Проте для більшості мандарини залишаються корисним і безпечним фруктом, який додає здоров’я та смаку у щоденний раціон.
Людям із дуже чутливим шлунком варто бути обережними, адже кислотність цитрусових може викликати дискомфорт. Проте для більшості мандарини залишаються корисним і безпечним фруктом, який додає здоров’я та смаку у щоденний раціон.
Дивіться відео про те, що буде, якщо переїсти мандаринів:
@dr.kpinchuk Що буде, якщо переїсти мандаринів? Ваш СІМЕЙНИЙ ЛІКАР інста dr.kpinchuk #мандарини#мандарины#медицина#лікар#on#терапевт#врек#україна#сімейнийлікар#новийрік♬ Deck the Halls - Matthew John Moore
Читайте більше:
Interia Kobieta – один з найбільших польських веб-сайтів про стиль життя, що належить порталу Interia. Вже понад 20 років ми надаємо достовірну інформацію, перевірені поради та розумні розваги жінкам різного віку.