Як варити манку — простий рецепт

Знаючи, як правильно приготувати манку, ви зможете не тільки варити манну кашу, але і робити смачні десерти на основі манної крупи.

Манка - це пшенична крупа грубого помелу. Правильно зварена манна каша може стати найулюбленішою стравою для вас і ваших малюків.

Щоб зварити манну кашу смачно і без грудочок дотримуйтесь деяких правил в процесі варіння.

Основна користь манної каші полягає в тому, що вона ідеально підходить для дієтичного лікування захворювань шлунково-кишкового тракту.

Калорійність манної крупи становить 328 ккал на 100 грам продукту.

Главред розповість, як приготувати смачно манну кашу на воді або молоці.

Як варити манну кашу на воді — рецепт

Вам потрібно:

• Молоко - 150 мл;
• Вода -150 мл;
• Манка - 3/4 стіл. л.;
• Цукор -1 стіл. л.;
• Сіль за смаком;
• Вершкове масло.

Для приготування манної каші підготуйте всі інгредієнти. Молоко для каші можна використовувати будь-якої жирності. Можна зварити манку просто на молоці, або просто на воді, тоді варто взяти лише 300 мл одного з інгредієнтів.

Крок 1:

Для варіння каші зручно використовувати алюмінієвий посуд або каструлю з товстим дном. Налийте необхідну кількість молока. Додайте в молоко цукор і дрібку солі.

Крок 2:

Додайте в холодне молоко манну крупу. Перемішайте і поставте на вогонь. Якщо любите кашу більш рідку, то досить буде всього 2-х ложок крупи.

Читати такожЯк варити булгур - простий рецепт

Крок 3:

При постійному помішуванні доведіть манну кашу до кипіння. При закипанні каша поступово стане густа. Проваріть її, буквально, 20-30 секунд і зніміть з вогню.

Запорука успішної смачної манної каші в тому, що її не можна залишати саму на вогні, тоді грудочок не минути.

Крок 4:

Готову кашу перелийте в підготовлену тарілку. Можна залишити манну кашу остигати, але тоді вона стане густою. Гарячу манну кашу без грудочок доповніть невеликою кількістю вершкового масла або свіжими ягодами.

Читати такожЯк варити пельмені правильно - простий рецепт

Як варити манку — відеорецепт: