Як зберегти щавель на довгий час, щоб він не втратив свої корисні властивості, а скуштувати його можна було будь-коли - Главред зібрав корисні поради.
Господиня у своєму Youtube-каналі поділилась корисним методом, як зберегти щавель на довгий час, щоб він не втратив свої смакові якості. Вона поділилась легким рецептом для якого потрібно лише взяти сіль, оцет і воду. За допомогою такого методу ви зможете із легкістю приготувати різноманітні страви у будь-який час.
Вас також зацікавить такий матеріал: Смачніше не буває: як із кабачків зробити ананаси – цікавий рецепт.
Фахівці розповідають, що щавель містить у собі багато корисних вітамінів та харчових волокон. За допомогою цих властивостей він може нормалізувати рівень холестерину й цукру у крові людини та насичує організм мінералами й вітамінами. Щавель також низькокалорійний, адже у 100 грамах містить лише 29 калорій.
Дієтологи вважають, що завдяки тому, що щавель містить у собі різноманітні корисні сполуки, він допомагає боротися із різними хворобами: рак, діабет, проблеми із серцево-судинною системою, покращує мікрофлору людини. Також відомо, що щавель відмінно впливає на стан кісток і суглобів.
Однак, експерти також попереджають, що не варто вживати щавель людям із з гастритом, виразкою шлунку та дванадцятипалої кишки та панкреатитом, адже рослина має високий вміст органічних кислот.
Дивіться відео про те, як зберегти щавель: