Як почистити відро маслюків за 15 хвилин - жінка поділилася перевіреним способом

Любителі грибів оцінять цей швидкий і ефективний спосіб підготовки грибів до маринування.

Ви дізнаєтеся:

• Як швидко очистити відро маслюків
• Скільки часу потрібно тримати маслюки у кип’ятку
• Як правильно замаринувати гриби

Очищення грибів зазвичай забирає багато часу і потребує терпіння. Проте Главред дізнався про метод, який дозволяє підготувати до маринування ціле відро маслюків всього за 15 хвилин.

Олена у своєму відео в TikTok показала перевірений спосіб, як швидко почистити і відро маслюків за 15 хвилин. За словами жінки, вона використовує цей метод вже понад 20 років і він допомагає швидко очистити великі об’єми грибів, зберігши їхню свіжість і смак.

Спершу маслята, у неї - близько 20 літрів, перекладають у тазик, додають сіль і заливають кип’ятком. Гриби залишають у цій суміші на 15 хвилин.

Потім, одягнувши рукавиці, Олена гарненько промиває їх. Далі гриби потрібно два рази проварити, а на третій раз замаринувати.

Дивіться відео, як швидко почисти гриби:

Як замаринувати маслюки

Інгредієнти:

• Вода – 1 літр
• Сіль – 1 столова ложка з чубчиком (для маринаду 1 л води)
• Цукор – 2 столові ложки без чубчика
• Гвоздика – 3 шт.
• Лавровий лист – 3 шт.
• Перець чорний горошком – 3 шт.
• Оцет – 0,5 склянки.

Спосіб приготування:

1. Проваріть маслюки двічі, кожен раз кілька хвилин, щоб вони стали м’якими та чистими.
2. Приготуйте маринад: у 1 л води додайте сіль з чубчиком, цукор без чубчика, гвоздику, лавровий лист, перець горошком і оцет.
3. Залийте маслюки маринадом і варіть 45 хвилин на середньому вогні.
4. Після варіння розкладіть гарячі маслюки в стерилізовані банки і закрутіть кришками для зберігання.

Вас також може зацікавити:

• "Люди показують цілі кошики": коли восени найкраще йти по гриби
• Штраф до 25 тисяч доларів, або в'язниця: чому в Канаді не можна збирати гриби
• Люди обходять його стороною: в Україні росте цікавий та смачний гриб-велетень