Ви дізнаєтесь:
Для багатьох людей м’ясо є важливою частиною щоденного раціону. Однак навіть досвідчені покупці часто вагаються біля прилавка та не знають, чи дійсно купляють якісне та безпечне м'ясо.
Главред вирішив розібратись, як вибрати якісне м'ясо.
Вам також може бути цікаво: Як обрати оливкову олію для салатів та смаження: поради від професійних кухарів.
Є кілька факторів, на які слід звертати увагу під час покупки м’яса. Усі вони вказують на те, чи дійсно мяо є свіжим та якісним. Головні ознаки:
Гастрожурналіст Ольга Карі в ефірі «Сніданок з 1+1» розповіла, що перед купівлею м’яса потрібно уважно оглянути обраний шматок.
За її словами, неприємний різкий запах, запах затхлості або взагалі відсутність будь-якого запаху має насторожити і, в принципі, таке м'ясо краще не купувати.
«Якісь рожеві, червоні підтікання повинні дуже насторожити людину, яка купує м'ясо, тому що це вже насправді або зіпсоване м'ясо, або підправлене різними хитрощами продавців», - зауважила вона.
Говорячи про вибір м’яса в супермаркеті, журналістка додала, що обов’язково потрібно дивитися на дати виготовлення та походження м’яса.
«Потрібно звертати увагу на виробника, де воно вироблене. Якщо це Україна, то краще, звичайно, купувати українське м'ясо. Це означає, що воно не піддавалося тривалому заморожуванню, не подорожувало по всіх країнах світу, поки не дісталося до супермаркету», - підсумувала Ольга Карі.
Як вибирати якісне м'ясо в супермаркеті – відео:
«Сніданок з 1+1» — ранкове шоу телеканалу 1+1 виробництва 1+1 Media. Програма триває три години і є найдовшим в Україні ранковим шоу у прямому ефірі. «Сніданок з 1+1» подає новини, розваги, корисні поради та інтерв'ю з цікавими гостями у прямому ефірі. Програма містить декілька ранкових випусків ТСН, повідомляє Вікіпедія.
«Сніданок з 1+1» має власну музичну студію, тому в програмі звучить жива музика. На YouTube канал "Сніданку з 1+1" підписано понад 500 тисяч користувачів.