Ви дізнаєтесь:
Взимку овочі у супермаркетах та на ринках якщо і продають, то за дуже великими цінами. Тому літо - найкращий час для заготовок, в тому числі й кукурудзи.
Хоч багато хто купує взимку консервовану кукурудзу, набагато краще та економніше заморозити її. Про це, як дізнався Главред, на YouTube-каналі Смачно з Мері розповіла блогерка і кондитер Маріна.
Для любителів кукурудзи на грилі чи сковорідці є чудовий спосіб заморозки качанів. Для цього кукурудзу спершу потрібно добре проварити та остудити. Далі кожен качан варто розрізати на 4-5 частин, скласти у пакет та поставити у морозильну камеру.
Для того, щоб взимку в будь-який момент приготувати салат зі свіжою кукурудзою треба її правильно заморозити. Варену кукурудзу треба розрізати на 2-3 частини і відділити ножем зерна від качана.
Далі можна або одразу заморожувати кукурудзу в пакеті, або спершу це зробити на обмотаній плівкою дощечці, а потім перекласти зерна у пакунок.
Дивіться відео, як заморожувати кукурудзу:
Вас може зацікавити:
Смачно з Мері - YouTube-канал української блогерки та кондитера Маріни, яка ділиться у соцмережах рецептами смачних страв та кулінарними лайфхаками.