Дізнавайтеся, з чим поєднується сало / Колаж: Главред, Фото: instagram / salomeat, ua.depositphotos.com
Сало можна їсти з хлібом, часником або цибулею. Але є ще й інші способи, як найкраще їсти сало.
Не всі люблять сало, хоча в невеликих порціях воно корисне для здоров'я. Поліпшити його смак допоможуть деякі продукти - вони підкреслять ніжний аромат сала і переб'ють непотрібний "м'ясний" запах. Читайте на Главреді, з чим їдять сало.
З чим поєднується сало - 5 перевірених добавок
Сало можна їсти різними способами і в поєднанні з різними продуктами.
Хліб. Багато хто цікавиться, чи потрібно їсти сало з хлібом? Сало часто подають нарізаним тонкими скибочками і підсмаженим на сковороді, а потім подають з хлібом.
Цибуля. Цибуля є хорошим доповненням до сала. Її можна нарізати тонкими кільцями і подавати разом із салом.
Гірчиця. Деякі люди вважають за краще їсти сало з гірчицею. Гірчиця додає гостроти і підсилює смак сала.
Огірок. Сало може подаватися з маринованими огірками, що створює цікаве поєднання кислинки і жирності.
Картопля. Смажена картопля може бути хорошим доповненням до сала.
Крім того, сало можна подавати і з часником. Він посилить смак сала, а ще - слугуватиме натуральним консерватором і допоможе зберегти м'ясо на довгий термін.
Чи потрібно їсти сало з хлібом? Читайте на Главреді / instagram / salomeat
Яку приправу любить сало - 8 інгредієнтів
Однак ви можете поекспериментувати з салом. Наприклад, просочити його спеціями. Ось вони:
сіль;
чорний перець;
паприка;
каєнський перець;
кунжут;
сушені трави;
часник;
лавровий лист.
При виборі приправи завжди враховуйте і свіжість самого сала. Адже запах старого засоленого сала не можна буде "перебити" кунжутом або паприкою.